Những món ăn và đặc sản không thể bỏ lỡ khi du lịch đến đảo Islay

Những món ăn đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến đảo Islay

1. Cullen Skink

Cullen Skink là một món súp đặc độc đáo từ Scotland, được làm từ cá tuyết chấm đen hun khói, khoai tây và hành tây. Theo truyền thống, đây là món ngon được làm từ vùng Moray ở Scotland, được ăn kèm với bánh mì. Đây là món ngon có hương vị khói đặc trưng và rất đậm đà.

2. Hand-Dived West Coast Scallops

Hand-Dived West Coast Scallops, hay còn được gọi là món sò điệp bờ Tây, với giá rất cao, đắt gấp đôi so với sò điệp được bắt dưới dạng nạo vét. Thường thì món này sẽ được làm dưới dạng chiên, xào, hấp… tuỳ theo nhu cầu của thực khách.

3. Mull Cheddar Cheese

Mull Cheddar Cheese không có hình dáng và mùi vị giống bất kỳ loại phô mai cheddar nào khác. Thường thì các chú bò sẽ ăn chế độ khác để có được loại phomai này, sẽ ăn ngũ cốc lên men từ nhà máy chưng cất rượu whisky Tobermory. Có thể nói rằng, đây là những con bò hạnh phúc nahát thế giới. Đây chính là lý do khiến phô mai có màu ngà nhạt với mùi trái cây sắc nét.

4. Irn-Bru

Irn-Bru là phương pháp giải rượu truyền thống ở Scotland. Đây là nước ngọt có ga với màu gừng, được sản xuất tại Glasgow bởi A.G. Barr. Irn-Bru có màu cam sáng và hương vị siêu ngọt khác thường. Irn-Bru cực kỳ được yêu thích và rất phổ biến.

Tận hưởng hương vị độc đáo của đảo Islay

Đảo Islay nằm ở phía tây nam của Scotland và nổi tiếng với rượu whisky Scotch của mình. Đây là một trong những địa điểm sản xuất rượu whisky lâu đời và có uy tín nhất trên thế giới. Nếu bạn là người yêu thích rượu whisky, đảo Islay chắc chắn là điểm đến không thể bỏ qua.

Thưởng thức các loại rượu whisky đặc trưng

– Ardbeg: Rượu whisky Ardbeg nổi tiếng với hương vị đậm đà, có mùi khói và hương vị biển cả.
– Laphroaig: Rượu whisky Laphroaig có hương vị đặc trưng của khói và mặn, tạo nên một trải nghiệm rượu whisky độc đáo.
– Lagavulin: Rượu whisky Lagavulin có hương vị đậm đà, mặn mòi và hậu vị dài lâu, làm hài lòng những người sành rượu whisky khó tính nhất.

Tham quan các nhà máy chưng cất rượu whisky

– Nhà máy chưng cất rượu Ardbeg: Đây là một trong những nhà máy chưng cất rượu whisky lâu đời nhất trên đảo Islay, nơi bạn có thể tham quan quá trình sản xuất rượu whisky truyền thống.
– Nhà máy chưng cất rượu Laphroaig: Tại đây, bạn có cơ hội tham quan nhà máy chưng cất rượu whisky và tận hưởng hương vị đặc trưng của rượu Laphroaig.

Top món ăn và đặc sản đặc trưng của đảo Islay

Món ăn đặc trưng

Đảo Islay nổi tiếng với những món hải sản tươi ngon như cá hồi hun khói, sò điệp và hải sản có vỏ. Một món ăn đặc trưng của đảo Islay mà bạn nên thử là Smoked Salmon, hay còn được gọi là cá hồi hun khói. Cá hồi được nấu chín với phương pháp hun khói truyền thống, tạo ra hương vị đặc trưng và hấp dẫn.

Đặc sản

Đặc sản nổi tiếng của đảo Islay là Whisky, đặc biệt là Scotch Whisky. Đảo Islay có nhiều nhà máy chưng cất whisky nổi tiếng như Ardbeg, Laphroaig và Lagavulin. Các loại whisky từ đảo Islay thường có hương vị đậm đà, hòa quyện giữa hương khói và vị ngọt từ lúa mạch, tạo nên sự độc đáo và hấp dẫn.

Những đặc sản độc đáo của đảo Islay không thể bỏ qua

Rượu whisky Islay

Đảo Islay nổi tiếng với những nhà máy chưng cất rượu whisky danh tiếng, tạo ra những loại whisky có hương vị độc đáo và phong phú. Một số nhãn hiệu nổi tiếng như Ardbeg, Laphroaig, Bowmore và Lagavulin đều sản xuất rượu whisky với hương vị đậm đà, có mùi khói và hương vị biển cả, tạo nên sự khác biệt và độc đáo so với các loại whisky khác.

Thịt cừu Islay

Với cảnh quan thiên nhiên hoang sơ và thảo nguyên bát ngát, đảo Islay là nơi nuôi dưỡng và phát triển đàn cừu chất lượng cao. Thịt cừu Islay có vị ngọt, thơm ngon và thường được sử dụng để nấu các món ăn truyền thống của Scotland như Haggis, Shepherd’s Pie và Roast Lamb.

Hải sản tươi ngon

Với bờ biển dài và nước biển trong lành, Islay cung cấp một nguồn lợi hải sản phong phú. Các món hải sản như tôm, sò điệp, cá hồi và hải sản có vỏ đều rất ngon và tươi ngon. Du khách không thể bỏ qua cơ hội thưởng thức những món hải sản tuyệt vời này khi đến đảo Islay.

Những món ăn và đặc sản truyền thống trên đảo Islay là điểm đặc biệt không thể bỏ qua khi du lịch đến đây. Hãy thử ngay để trải nghiệm hương vị độc đáo và đem về những kỷ niệm đáng nhớ từ chuyến đi của bạn.